云上枣阳报道（融媒体记者周攀 余麟）吴店镇清潭社区依托自然环境优势，结合传统经验，大力发展水果加工产业，成为实现乡村产业兴旺的有力抓手。

在70后、80后的枣阳人心里，橘子罐头简直就是美食的代名词。上世纪80年代，清潭也大面积种植过柑橘，但后来发现清潭的气候并不适合橘树的生长。橘树没有了，这里的橘子加工传统却保留了下来。

清潭地处群山之中，清潭水库也是四面环山。得天独厚的水资源条件为清潭罐头的发展注入了不竭动力，清潭水库水质好，适合罐头加工，罐头产品保质期能够在十二个月以上，也让清潭的橘子罐头产业在极度丰富的食品市场站稳了脚跟。

目前清潭社区已有罐头加工企业9家，整个工业产值达1亿元。罐头产业不仅给清潭带来了可观的经济效益，还带动清潭及周边1600多人就业。

编辑：张家辉

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