稀奇!鸡蛋长皱纹,能吃吗?

近日,武汉市民朱先生反映他家里人在附近超市买了一枚“怪鸡蛋”,这枚鸡蛋表面凹凸不平,就像长了皱纹一样,他担心这是人造蛋,想请记者帮忙找专家鉴别一下。

湖北经视记者 魏云飞:我们现在来到了朱先生的家中,看到这枚怪鸡蛋,这枚鸡蛋和普通鸡蛋大小差不多,拿在手中重量也与普通鸡蛋相当,但是鸡蛋壳表面却有些凹凸不平,而且在鸡蛋壳表面还有几处核桃皮一样的小褶皱,如同长了皱纹一般。

随后,记者来到朱先生家附近的本来鲜超市,超市工作人员称,鸡蛋是从本地厂家进来的正规鸡蛋,不存在人造蛋一说。

这种长皱纹的鸡蛋是不是如超市工作人员所说可以食用呢?我们找到了有多年养鸡经验的武汉市新洲区农业农村局畜牧兽医科副局长张红安了解情况。