近日，枣阳市市场监管局组织执法人员开展肉类产品专项排查整治行动。

行动中，执法人员深入辖区内冷库、超市、烧烤店等肉类储存、销售场所，逐一排查肉类产品质量安全。重点检查肉类产品经营主体的证照是否齐全，以及肉类产品进货查验、索证索票制度的落实情况。并针对是否存在销售未经检验检疫、病死、注水等问题肉类产品的行为进行严格排查。

同时，执法人员还向经营者宣传相关法律法规和食品安全知识，督促市场经营主体完善肉类产品追溯信息，确保来源可查、去向可追。提醒广大消费者在发现食品安全问题时，保存好购物凭证，及时拨打12315或12345投诉举报热线。

截至目前，此次专项行动共检查肉类产品经营户30余家，抽检样品7批次，立案查处8件，查扣冷冻猪肉400余箱，约5吨；配合市公安部门跨省成功打掉了一个利用腐肉制作熏肉的非法食品加工厂，扣押不合格熏肉26吨，抓获嫌疑人员7人，刑事拘留生产、销售伪劣产品犯罪嫌疑人4名。

通讯员：毛延安

编辑：张壹豪

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