春茶吐翠,茶香满园。眼下,正值春茶采摘季。在熊集镇青龙山茶场,一场关于茶叶的华丽蜕变正在上演。新鲜采摘的嫩芽在这里历经匠心打磨,最终化作杯中的醇香佳茗。
走进制茶车间,热气氤氲中茶香扑鼻。工人们正专注地操作设备,嫩绿的茶芽在流水线上翻飞起舞。杀青、揉捻、干燥,每一道工序都凝聚着制茶人的智慧与匠心。
茶场负责人 林容娇:我们一直坚持传统工艺与现代技术相结合,这不仅是对制茶技艺的传承,更是对品质的坚守。从源头把控鲜叶质量,到每一道制茶工序的精细操作,都是为了确保我们的茶叶能拥有最好的口感和香气。
制茶师傅 耿艳雨:杀青的火候和时间最为关键,差一点都会影响茶叶的口感和香气。像今年这批春茶,气候条件好,茶叶鲜嫩,更要把握好每一个环节,才能把茶叶的最佳风味激发出来。
青龙山茶场坐落在熊河水库旁,得天独厚的地理环境和山水资源孕育出优质茶叶,这里的茶叶富含茶多酚、氨基酸等营养成分,品质上乘。近年来,茶场通过设备升级和技术培训,不断提升制茶的工艺和水平,让茶品远销全国各地。
茶场负责人 林容娇:未来,我们将继续在品质上下功夫,同时积极拓展市场,让熊集镇的茶香飘向更广阔的天地。